五一尝鲜！宁夏黄牛肉，一口惊艳你的味蕾
五一假期将至，给大家推荐一款独具风味的食材 ——来自 “一味真” 品牌的宁夏黄牛肉。
2025-04-30
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端午佳节，粽叶飘香，除了传统的粽子，今年不妨尝试点特别的 —— 宁夏滩羊肉，为节日餐桌添一抹别样鲜香。
端午时节，雨水增多，湿气加重，按照中医 “以温驱寒” 的说法，滩羊肉性温滋补，正适合把体内湿气寒气一网打尽。啃着喷香羊排，喝着鲜掉眉毛的羊汤，才是端午养生的正确打开方式。宁夏滩羊肉还是行走的营养库，优质蛋白质含量比牛肉还高，每 100 克含约 20.9 克，同时富含铁、锌、硒等微量元素，其中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇、调节血脂，吃再多也不怕胖，堪称血管畅通小能手。
孜然烤羊排绝对是聚会餐桌上的明星菜品。将羊排刷上秘制酱料，撒满孜然、辣椒面等调料，放入烤箱，随着 “滋滋” 声响，羊排逐渐变得外焦里嫩，香味四溢，追剧下酒，氛围感瞬间拉满。
养生羊汤则是另一番风味。把羊肉与枸杞、红枣、党参等食材一同放入锅中慢炖，小火熬出奶白色汤汁，喝完浑身暖洋洋，驱散一身疲惫与湿气，给身体来一场深度滋养。
这个端午，别再局限于传统美食，解锁宁夏滩羊肉，开启一场味蕾与健康兼得的奇妙之旅，让家人们围坐餐桌前，共享这份来自塞上的独特鲜美，为端午佳节留下别样回忆。
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